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如何挑选蛋糕

起源于英国的翻糖艺术蛋糕,现在已经是全球甜品爱好者的新宠。由于它造型好看,不但能给人以完美的视觉体验,也有极佳的味蕾享受!所以也是婚礼甜品区的压轴亮点。

很多的婚礼现场照片或录像中,都少不了新郎新娘一起切蛋糕的场面,漂亮的蛋糕、系着蝴蝶结的专用刀、发着荧光的香槟塔……都是浪漫的见证,所以结婚蛋糕的选购可不能马虎对付。它即是一道美味甜点,也是一种风格的体现。为此,全国各地的蛋糕设计者和制作者都在探讨,力求找出准新人们应持的期望值和应追寻的趋势。

马卡龙 据说马卡龙(macaron)最早是源于意大利,后流行于法国,是法式甜点中的贵族,取名为“少女的酥胸”,用来形容有着漂亮裙边的性感外表和外酥内软令人沉醉的口感,为之而风靡法国。如今,它也越来越轻易的走进了婚宴的甜品桌,并为多数人而疯狂喜欢。

纯洁天鹅湖蛋糕

神秘的星空纸杯蛋糕 婚礼上最耀眼的当属新娘,其次便是以翻糖蛋糕为主蛋糕的整个婚礼摆台了,近年来,婚礼翻糖蛋糕日趋流行,市场前景很是广阔。 如何采购这些精美婚礼蛋糕呢

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